Halewet el riz: un dessert libanais sans gluten!

Halewet el riz
Notre amie A. nous a suggéré comme dessert sans gluten: Halewet el riz. Cette pâtisserie libanaise est préparée avec les ingrédients suivants: farine de riz, sucre, fromage accaoui, eau de fleur d'oranger...

J'aimerai cuisiner ce plat à la maison. A noter, que son temps de cuisson est long et demande des bras musclés! 
Donc c'est inscrit sur ma liste de recettes à tester! Une liste qui ne cesse de s'allonger...

Est-ce que vous en achetez et consommez du commerce sans problème?


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